白銀投資網(wǎng)（http://www.gzjianzhu.cn/）04月24日訊，做豆腐苦，盲人做豆腐更艱辛。62歲的盲人李祖鐵說：“眼睛看不見了，我是憑良心和感覺做豆腐。”女兒遠(yuǎn)嫁湖南，兒子到外地打工，做豆腐的事只有靠自己。

4月21日，石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)二里村，62歲的盲人李祖鐵開始做豆腐，26斤黃豆從打磨成漿、煮漿、過濾、點(diǎn)鹵到將豆腐花舀入木框里成型，用了整整4個(gè)小時(shí)。1斤黃豆出2.5斤豆腐，這一天李祖鐵也就能做65斤豆腐，想多做也做不動(dòng)了。女兒遠(yuǎn)嫁湖南，兒子到外地打工，做豆腐的事只有靠自己。圖為煮漿時(shí)李祖鐵側(cè)著臉用耳朵聽豆?jié){是不是煮沸了。

除了眼睛看不見，李祖鐵還患有高血壓、頸動(dòng)脈受阻等疾病，做豆腐苦，盲人做豆腐更艱辛。李祖鐵說：“眼睛看不見了，我是憑良心和感覺做豆腐。”磨豆?jié){推電閘靠這樣慢慢摸，那一瞬間看得記者都有點(diǎn)害怕，想幫他推電閘，他說不用，習(xí)慣了。

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