江蘇山東等地“腳臭鹽”已全部查封 這些食鹽對人體有沒有害-第4頁
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中國青年網(wǎng)
2017-5-2
近日，全國多地先后發(fā)現(xiàn)了河南省平頂山神鷹鹽業(yè)生產(chǎn)的“宇鷹”牌深井巖鹽和“四季九珍”牌加碘食鹽、中鹽皓龍鹽業(yè)生產(chǎn)的加碘精碘鹽在使用過程中出現(xiàn)“腳臭味”。吃鹽吃出“腳臭味”，遇到這事兒無論如何是淡定不起來了。
武山縣公安局經(jīng)偵大隊將“宇鷹”牌食鹽取樣送往具有資質(zhì)的第三方檢驗機構(gòu)江蘇省南京鹽業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測站檢驗。該檢測站出具檢驗報告顯示，送檢的該批次鹽產(chǎn)品含有毒、有害成分亞硝酸鹽。
“腳臭鹽”能吃嗎？
根據(jù)《食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食鹽產(chǎn)品必須是白色、咸味、無異味，如果有異味則為不合格產(chǎn)品。某具有鹽類產(chǎn)品檢測資質(zhì)的機構(gòu)專家也表示：“這樣的食鹽長期食用，會對人體有害。”
如何鑒別“腳臭鹽”？
目前，多地集中反映的“腳臭鹽”均產(chǎn)自河南平頂山。
此類巖鹽遇熱變臭。從外觀來看，這類有異味的食鹽外觀并無特征。而當(dāng)人們將其放在手中搓一搓，對其稍微加熱，即散發(fā)出一股“腳臭味兒”。
目前，江蘇山東等地“臭腳鹽”已全部查封，剛剛被曝出“腳臭鹽”的陜西西安也在加緊調(diào)查中，相關(guān)經(jīng)銷商被約談。這些地區(qū)的鹽業(yè)局工作人員均表示，單從食鹽感官指標(biāo)上來判斷，有異味就是不合格的產(chǎn)品。但是具體這些食鹽對人體有沒有害，還要等檢測報告出來才能確認(rèn)。