“酒老一歲，價(jià)漲一倍。”近年來，老酒一路狂飆的價(jià)格用事實(shí)證明著這句話。2010年起，全國以老酒作為專場的拍賣活動(dòng)已達(dá)近百場。而在老酒收藏界，茅臺(tái)酒的收藏可謂一枝獨(dú)秀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年茅臺(tái)酒在各大拍賣會(huì)上的拍賣金額達(dá)數(shù)億元人民幣，占據(jù)全國白酒拍賣總金額的90%以上。

老酒具有獨(dú)特的歷史價(jià)值、文化價(jià)值和稀缺性、不可再生性、實(shí)用性等眾多特點(diǎn)，使得其在收藏界獨(dú)樹一幟，增值潛力巨大。而作為獨(dú)占拍賣市場鰲頭的茅臺(tái)酒，因其產(chǎn)量較小，增長速度有限，并由于不斷消耗和損毀，目前老酒存世越來越少，正因如此其價(jià)值不斷增長。

茅臺(tái)老酒拍賣會(huì)

2011年，貴州省一瓶漢帝茅臺(tái)酒（55度，1992年產(chǎn)，僅產(chǎn)10瓶），拍出890萬元天價(jià)；2011年9月，宏運(yùn)拍賣公司舉行的中國名酒拍賣會(huì)上，一瓶1935年的賴茅酒以1070萬元的價(jià)格被一位藏家收入囊中。這個(gè)高價(jià)也讓它一舉成為中國白酒拍賣歷史上的標(biāo)王，登頂“中國白酒之王”寶座；2015年12月，在“保利茅臺(tái)會(huì)——貴州茅臺(tái)酒拍賣專場”上，一瓶1957年產(chǎn)“金輪牌”茅臺(tái)酒拍出216萬元的高價(jià)。

每一次茅臺(tái)老酒的拍賣都能在業(yè)內(nèi)引起巨大關(guān)注，由于茅臺(tái)酒的特殊性，在今后的白酒拍賣市場上，仍然是茅臺(tái)唱主角。除了這些締造天價(jià)的茅臺(tái)老酒外，其余茅臺(tái)老酒也在以每年漲幅30%的速度，價(jià)值穩(wěn)步提升。

老酒的收藏推動(dòng)了中國酒文化的分享和交流，使得傳統(tǒng)酒文化精粹得以發(fā)揚(yáng)光大。