近兩年火爆網(wǎng)絡(luò)的三只松鼠開心果竟被檢出霉菌超標(biāo)!

別告訴我,你吃過了。。。

8月15日,國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站公布最新一期的食品安全抽檢信息,有3批次樣品被檢出不合格,分別為:

三只松鼠股份有限公司生產(chǎn)的開心果;

沃爾瑪銷售的AsoloDolce原味千層酥;

以及印度尼西亞PT MAYORA INDAH Tbk生產(chǎn)的巧貝特餅干。

公告顯示,三只松鼠于2017年1月22日生產(chǎn)的開心果(225g/袋)被檢出霉菌不合格,其檢出值為70 CFU/g。而根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》(GB 19300-2014)中規(guī)定,熟制堅(jiān)果與籽類食品霉菌的最大限量值為25 CFU/g。這也意味著,三只松鼠涉事開心果被檢出的霉菌不合格項(xiàng)目,要比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出1.8倍之多。

小編昨晚打開某寶的“三只松鼠”旗艦店,發(fā)現(xiàn)已找不到開心果的蹤影。

據(jù)了解,霉菌是自然界中常見的真菌,霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是由于產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)引起霉菌滋生,導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品不合格。

霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價(jià)值。

目前,國家食藥監(jiān)總局已就抽檢不合格的食品通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處,并要求地方主管部門責(zé)令進(jìn)口商、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流量、召回不合格產(chǎn)品,分析原因進(jìn)行整改。同時(shí),還要求地方主管部門責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)下架。

今天凌晨,三只松鼠官方微博發(fā)表《關(guān)于部分媒體報(bào)道三只松鼠開心果某批次產(chǎn)品問題的情況說明》。