白銀投資網（http://www.gzjianzhu.cn/）02月10日訊，央視作為我國廣播傳媒領域領頭者，其走向備受市場關注。近日，央視新臺長慎海雄亮相“舌尖3”開播發(fā)布會現場。

國務院任免國家工作人員，任命慎海雄為國家新聞出版廣電總局副局長兼中央電視臺臺長。剛剛任命的這位新臺長，昨日就出現在央視紀錄片《舌尖上的中國3》的開播發(fā)布會上。

2012年，紀錄片《舌尖上的中國》首播，事先并未宣傳，收視率卻超過了同時段播出的央視綜合頻道黃金檔電視劇，還引得眾多吃貨深夜“舔屏”。從此，“舌尖”成為紀錄片和美食兩界的江湖傳奇。2014年，“舌尖2”續(xù)寫輝煌，成為當年爆款。但是，此后“舌尖”系列卻一別三年。昨日，央視終于宣布，8集的“舌尖3”將于春節(jié)回歸。大年初四（2月19日）晚八點起，這部紀錄片將在央視綜合頻道和紀錄頻道首播，大年初五起，央視財經頻道、農業(yè)頻道、中文國際頻道將跟播此片。至于配音人選，依然是前兩部的李立宏。

發(fā)布會上，主創(chuàng)團隊展示了“舌尖3”總宣傳片。細數一下，60秒的時長閃現約41個畫面，天地山河男女老少悉數登場，柴米油鹽煎炒烹炸盡展人生百味，這部8集紀錄片內容之豐富可見一斑。同時作為展示的還有即將在正片中出現的三個片段，西安水盆羊肉、河南三門峽的穿山灶、以及從“富人的觀賞植物演變?yōu)楦F人下飯之油鹽”的辣椒。每種美食、美器的背后都有一段歷史的沿革、一段故事的展開，依舊是“舌尖”系列不變的味道。